Nata a d Alfonsine il 23/05/1961. Dopo il conseguimento della maturità scientifica, nel 1983 ha ottenuto il Diploma di Laurea in Economia e Merceologia alimentare presso la Facoltà di Merceologia dell’Università degli Studi di Bologna. Dal 1984 svolge la propria attività professionale presso la Casa di Cura “Domus Nova” in qualità di Dietista. Negli ultimi anni ha frequentato corsi di formazione riguardanti i seguenti temi: alimentazione nel paziente chirurgico, alimentazione nel paziente diabetico e nefropatico, obesità, importanza della fibra alimentare, igiene degli alimenti, disturbi del comportamento alimentare, comunicazione professionale.